“萝卜上市，医生下岗。”萝卜又名莱菔，有“十月萝卜小人参”之说，国外还有“萝卜不是水果，但胜于水果”之说。
每100克萝卜含蛋白质0.8克，碳水化合物4.5克，粗纤维0.5克，钙55毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.01毫克，维生B10.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0·22毫克，维生素C27毫克，另含有木质素、果胶等。
萝卜的辛辣味，是由于其中含有芥子油在起作用，这种芥子油对人体有益无害，它在卜中的酶作用下，能促进肠道蠕动，从而可将肠道中有害物质迅速从体内排出，对于增进食欲、预防消化道肿瘤有很大帮助。
中医认为，萝卜有助消化、生津开胃、润肺痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食、御风寒、养血润肤等功效。
忌吃萝卜剥皮：萝卜的主要营养成分是钙，而90%的钙都集中在萝卜皮上。如果认为萝卜皮有沙土不卫生而扔掉，这是吃萝卜最大的损失。因此，吃萝卜不能剥皮。
图片
图片
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。10倍配资十大正规平台,配资炒股配资平台优势,长沙股票配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
